Montalcino – …E’ stato per decenni il contenitore più caratteristico per presentare il vino, in molti paesi esteri è l’emblema del vino italiano e toscano in particolare, ha una storia millenaria alle sue spalle; stiamo parlando del fiasco toscano che recentemente vede le sue sorti risollevarsi in quanto apprezzato da sempre più numerosi imbottigliatori. E’ […]

Grappolo più che medio, conico – piramidale, giustamente compatto. Acino medio, ovoide, di colore nero violaceo e di sapore semplice. E’ molto diffuso nell’Italia Centrale, soprattutto in Toscana. Dà un vino rosso rubino intenso, costituisce la base dei vini rossi da pasto toscani e in particolar modo del Chianti