Tag Archive 'malvasia'

lug 29 2009

Malvasia nera di Lecce

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Vitigno diffuso nel leccese, ha frutto a sapore semplice, grappolo grosso, conico; acino medio grosso, sferoide. Uva molto ricca di zucchero che dà un vino da pasto fine

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lug 29 2009

Negro Amaro

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Grappolo medio, serrato, con acino medio – grosso. Serve alla produzione di vini da taglio e da mezzo taglio. Si ottiene anche un discreto vino da pasto; spesso le uve sono mescolate alla Malvasia Nera

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