lug 25 2009

Prosecco

Pubblicato da il 13:42 in Le uve

Il vitigno del prosecco, detto Serprina sui Colli Euganei, ha un grappolo grande, allungato, piramidale, spargolo. Acino medio, sferoide, di colore giallo dorato e di sapore dolce e semplice.
Questo vitigno si trova diffuso nelle colline della provincia di Treviso. Si possono ottenere due tipi di ottimo vino fine: uno asciutto e l’altro spumeggiante e amabile.

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