lug 24 2009
Limpidezza
La limpidezza è uno degli aspetti visivi dell’analisi del vino
Vocabolario della degustazione:
– torbido: manca di limpidezza, velato, particelle in sospensione
– velato: né limpido né brillante, che non ha un tono franco
– limpido: trasparente
– brillante: limpidezza molto bella
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